とっつぁんＳｔｙｌｅで今日も行く！

お盆も仕事でしたし、何だかかんだで毎日があっという間に過ぎていきます(>_<)

やりたい事はいろいろあるのですが出来なかったので、今回はおっさんの最近の様子ですm(_ _)m

仕事帰りに久しぶりにコアユ釣りにちょっと行ってきました(^^)

8月31日で産卵保護のため禁漁となり、コアユ釣りができなくなります

とっつぁんファームから、ししとうを収穫しました(^^)

コアユの天ぷらも、今年はこれで最後かな～(>_<)


メダカを飼っている睡蓮鉢で、やっと睡蓮が咲きました(^^)
去年より１ヶ月遅れです(>_<)

こちらは去年咲いた睡蓮です
冬も越して同じ苗なのに、一年前と花の形が全然違うのは何故？去年の方がきれいだな～(>_<)

メダカも元気に泳いでいます(^^)


秋に収穫するためにジャガイモを植えました
暑いけど、汗かきながら耕します(>_<)

夏は種芋が腐りやすく、虫の被害もあるので難しいですが、しっかり面倒みようと思います(^^)

ミニ大根の種も植えておきました(^^)


ビアガーデンに行ってきまして、アホほど飲んできました(^^)駅前のホテルの屋上でビアガーデンです

心地良い風が吹いていて、気持ちよかったです(^^)

毎回ジョッキも冷やしてあるやつで、ついでくれます(^^)

食べ物はバイキング形式で、食べ放題、飲み放題でした(^^)

黒ビールはほんと久しぶりに飲んだな～(^^)



忙しいと言っても何だかんだ用事があるだけですけど、日々バタバタしてます(>_<)

暑さも今がピークらしくて、これから徐々に涼しくなっていくらしいですよ(^^)


それでは皆様夏バテに気をつけて、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

今年は残念ながら、とっつぁんファームでゴーヤが実りませんでした(>_<)

毎年ゴーヤだけは食べ切れないくらい収穫できるのですが・・
一番大きいので5センチぐらいで、追肥も効果がありませんでした(>_<)

ちょっと前にいつもお世話になっているヒッキーさんとのコメントで、ゴーヤチャンプルに焼きそばを加えれば、夏らしい焼きそばになりそうと言っておられました(^^)
なるほど！ゴーヤを収穫したら絶対作ろうと思ってたのですが、不作だったのでスーパーで何年かぶりに買ってきました(>_<)

そして、愛読しているヴァニラアイスさんが、よく行かれる居酒屋さんのゴーヤチャンプルが独特だったので、同じような感じに作ってみることにしました(^^)

まずはゴーヤチャンプルを作ります

ゴーヤ、スパム、木綿豆腐を炒めます

火が通ったら焼きそばの麺を投入します

今回はこの焼きそばの麺を使いました(^^)

醤油、みりん、だし、塩コショウで味付けします

だしを入れた玉子焼を作りました

お皿に焼きそばを盛って、その上に玉子焼を乗せて、ネギと鰹節を散らせて出来上がりです(^^)


頂きま～す！(^^)

玉子焼を割ると、ゴーヤが沢山入った焼きそばが現れます(^^)

玉子焼もちょっと砕いて、焼きそばと一緒に食べてみます
ひょえ～！旨んま(^^)ビール！ビール！

うん、確かに夏にピッタリの焼きそばで、あっという間に完食してしまいました(^^)

来年こそは自家製ゴーヤで作ってみたいです



それでは皆様、また来週お会いしましょう(^^)
なかなか、皆様への訪問、コメントができなくてごめんなさいm(_ _)m

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

真夏の祭典！鈴鹿8時間耐久オートバイレースを観戦しに、三重県鈴鹿サーキットへ行ってきました(^^)

前日は台風の影響で大雨でしたが、レース当日はカンカン照りの猛暑！

今年の8耐はヤマハが5連覇がかかり、カワサキが18年ぶりに復活し、今年の全日本選手権は現在、ホンダがぶっちぎりで勝利しており、どこが優勝するのか全く分からない状況です(^^)

レース前にピット前に行き、これから走るバイクを目の前で見てきました
メカニックは最後の調整で必死に整備してますが・・
そのすぐ前ではご覧の光景です(^_^;

レースクイーンの前は、カメラ小僧とエロ親父でごった返して、大変な事になってます(>_<)

まさに、これからレースで走るBMWのバイクに、壊さないようにまたがらしてもらいました(^^)

ｳﾍﾍ(^^)　白バイも追いつけんだろうし、エンジンかけてこのまま帰っちゃおかな??


レース前のイベントも終わり、11時30分にいよいよ8時間耐久レースが始まりました(^^)お客さんもボルテージ上がり、最高超に盛り上がってます(^^)

目の前を猛スピードで駆け抜けていきます！最高時速はなんと315㎞/hと、とんでもないスピードです！

午後1時ごろから、もうお客さんも暑さでグデングデンです(>_<)

暑さで疲労為か、一瞬のミスで転倒も続出してました(>_<)

ライダーは過酷な条件でも、勝利を目指して命がけで走っております


そんな中、おっさんは・・

ゴールまでまだたっぷり時間があるので、イベントブースに行ってみました(^^)
コカ・コーラのブースで、SNSであのマズイと評判の、エナジードリンクを頂きました(^^)もうねクソ暑くて、(言葉悪くてスミマセン)とにかく水分が取りたいだけで、マズイだの美味しいだの、よく分かりませんでしたわ(>_<)

バイク好き芸人、チュートリアル福田とレーザーラモンRGがトークショーしてました　

あれっ、HGは？　あっ、例のやつで謹慎中でしたね(>_<)

不倫だったけ？隠し子でしたっけ？なんかそんな騒動があった、ファンキー加藤もいましたわ(^^)

もう、ミストもフル回転してまして、すごく気持ち良かったですよ(^^)

腹も減るし、暑くて喉も乾くし・・(>_<)

ビールも何杯飲んだか忘れましたわ(>_<)

うちわも熱風ですし・・

ジェラードもすぐにとけてしまいました(>_<)

いいんです！暑いから8耐なんです！(>_<)


夕方になり、ようやく暑さが和らいできてました(^^)

日が落ちるとペンライトで、ゴールを目指すライダーを応援します(^^)


ところが・・

8時間までラスト5分というところで、一台のバイクのエンジンが壊れて白煙を上げて、エンジンオイルをコース上に撒き散らしてしまいました(>_<)

そこへ、なんとトップを走っていたカワサキが残り一周でゴールというところで、そのオイルの影響で転倒してしまい、危険なコース状況の為すぐさまレースが中止となりました

その結果、レースの順位が審議となりました

審議が長くなりスケジュールの都合上、その時2位を走ってたヤマハが、暫定で優勝という形で表彰式が一様行われました

花火も上がりましたが何だかスッキリせず、結局、全日程が終了しても結果が出ず今年の8耐は終わりました


自宅に帰りシャワーをして、ビールを開栓し寛いでいたら速報が入りました

なんと、転倒リタイヤしたカワサキが、一転して優勝となりました！

中止となったタイミングで、ルール上このようになったそうです


いろいろありましたが、レース中は近年稀に見るトップが常に入れ代わり、最後に大どんでん返しと、やってる方はたまったもんじゃないでしょうが、観てる方は暑かったけど楽しかったです(^^)また来年も、この8耐は絶対に観に行きたいです(^^)


それでは皆様、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

やっと梅雨が明けましたね(^^)猛暑の始まりでもありますね(>_<)


そんな中、とっつぁんファームで、なす、キュウリ、ピーマンを収穫しました(^^)

なすは初めて丸なすを育ててみました(^^)　奥に見えるのが長なすですが、かなり丸みを帯びて、ボリューム感あります(^^)

先日、tamaki.hさんに訪問したら、運良く麻婆茄子を作っておられ、とても美味しそうでレシピも載っていたので、私も作ってみました(^^)
今回は左にある長なすは使わず、丸なすを使います(^^)

白葱の代わりに、とっつぁんファームから九条ねぎを使いました(^^)

豆板醤や甜麺醤、にんにく、生姜などを入れて、好みで挽き肉を沢山入れました(^^)

最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です(^^)


ピーマンは簡単に無限ピーマンにしました(^^)
細切りしたピーマンに、ツナ缶(まぐろ油入り水煮)を混ぜて・・

レンチンして、ごま油と鶏からスープの素を入れて、ブラックペッパーを振ったら完成です(^^)


いただきま～す！(^^)

丸なすを小さく切ってしまったので、見映えが良くありませんでしたが、味は美味しくビールが進みました(^^)

無限ピーマンは安定の味で、更にビールを進まさしてくれます(^^)

やっぱり、ご飯にかけて丼にして食べるのが一番美味しいかな(^^)


そしてそして、キュウリなんですが、『ビール漬け』なるものを、最近初めて知りましたのでやってみました(^^)
キュウリを乱切りして・・

ジップロックに、キュウリ、砂糖、塩、味の素、そしてビールを入れて空気を抜きます

冷蔵庫で24時間漬け込んだら出来上がりです(^^)

いただきま～す！(^^)

七味をかけてみましたが、ピリ辛とビールによって、朝漬けの素をちょっと苦くした感じが出て美味しいです(^^)

ゆず胡椒もかけてみたら、サッパリ感ではなく、ちょっと甘みのある感じになり、更にビールが進みました(^^)

どうやらノンアルコールでも出来るとの事で、お酒が飲めない方にもオススメです(^^)

更に１日後には味にコクが出てまして、仕事の弁当のおかずに入れたのですが、酔いませんでしたよ(^^)アルコールは飛んでいるのかな??(^^)



それでは皆様、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んでいただいてありがとうございましたm(_ _)m

かなり前ですが、岐阜県のお千代稲荷と言う所で、名物のなまず料理を食べた事があります

うなぎ同様、うなぎのタレで蒲焼きにして、味はうなぎそのもの(^^)

定かではないですが、確か30センチぐらいで3000円ぐらいした記憶があります


と言うことで・・
琵琶湖に繋がってる川で、なまずを雨の中、夜に釣ってきました(^^)

58センチだったので5800円相当？


早速、自宅に戻ってさばく事にしました
うなぎ同様、目打ちしてなまずを固定し、三枚におろします

なまずの卵です
きれいな色ですが、ちょっと今回は食べる気になりませんでした(>_<)

こんな感じです
魚焼きグリルに入らないので、ぶつ切りにします

醤油、酒、みりんで作ったタレを塗っていきます

タレを三回塗り直しながら、焼いていきます


どうやら裏ワザで、焼いた後に2～3分タレと一緒に煮込んだら、より美味しくなるとの事なので、比べる為に煮込んだものも作ってみました

山椒をかけて出来上がりです(^^)


いただきま～す(^^)

上が煮込んだので、下が焼いてそのままの物です

まずは焼いてそのままの物から食べてみます艶やかで照りがあり美味しそうですが、ちょっと硬いです


煮込んだ方は・・
えっ！

うそっ！

フワッとして美味しい！(^^)

そのままの物と全然違って、よりうなぎに近い味と食感です

北海道から帰ってきて、まだ体調が本調子ではないですが、これでスタミナついたかな(^^)



最近、皆様のところへ、訪問、コメントがなかなか出来なくてごめんなさいm(_ _)m　ぼちぼち行きますので、宜しくお願いします

それでは皆様、来週またお会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂いてありがとうございましたm(_ _)m

今春ごろ、実家に行った時に親父に、どっか行きたい競馬場あるか～っと聞くと、夏は北海道で競馬が開催されるし、ビールでグビッとできたらいいな～なんて、笑い話をしてました(^^)

何日かして思い出し、北海道までっていくらなんだろう？と暇な時に調べてみたら、75日前割引で往復で約3万円と分かり、勢いでもう行ってしまえっ！と速攻親父に確認をとって、ポチッちゃいました(^^)

ただ、親父の体力を考えると、あっちもこっちもとは行けませんが、ビールと競馬をテーマに、私は28年ぶりで親父は初めて北海道へ行ってきました(^^)


中部国際空港で親父と待ち合わせて、飛行機に乗る前にセキュリティーゲートをくぐると、ビ～ッ♪と・・えっ！何で？凶器なんて持っとらへんで！(>_<)

実はこの靴は安全靴でして、つま先に鉄板が入っていました(>_<)それよりも、5本指靴下を履いていたので、脱いだ時に係員に見られたのが、ちょっと恥ずかしかったです(>_<)

私は9年ぶりの飛行機で、高所恐怖症の大の飛行機嫌いなのですが、さすがに乗らないわけにもいかないので、冷や汗を流しながら決死の覚悟で乗りましたわ(>_<)


千歳空港へ昼過ぎに到着して、晩ご飯まで時間があったので、バスで移動して大倉山スキージャンプ競技場へ行ってみました(^^)
スキーリフトがあって、一般の人も上まで行くことが出来ます

選手目線で上から見下ろす事が出来るのですが、それはもう恐ろしい限りです(>_<)

よくこんな所をかっ飛んで行くもんだと、同じ人間がやってるとは思えないくらいの迫力でした

そして、ひとつ目のテーマであるビールを飲む為に、サッポロビール園へ地下鉄を乗り継いで行きます(^^)あ～何でもいいから早く飲みた～い！


飲み放題で食い放題のコースにしました(^^)

カンパ～イ！(^^)本場のビールがやっと飲めて、疲れが一気に吹っ飛びました(^^)

超久しぶりにジンギスカンを食べましたが、やっぱりビールによく合って美味しいですね(^^)　


せっかくなんでジンギスカンと魚介類を中心に、これでもかっ！と、腹に詰め込んできました(^^)

ホテルに戻った時はもう22時で、前日は仕事で帰りが遅く、2時間しか寝てなかったのでバタンキューでもう寝ました(>_<)

翌朝
ホテルには朝食がついてなかったので、コンビニ好きの私の希望で、セイコマに行きました(^^)嬉しい～！


朝早かったので揚げ物はありませんでしたが、イートインでパンとコーヒーを飲みました(^^)

そして、二つ目のテーマである競馬なんですが、この日は札幌で開催されておらず、函館で開催してました

28年前にバイクで日本一周した時に北海道に来ましたが、札幌、函館間が300キロもあるなんて、普段気にもしてなかったし、すっかり忘れてました(>_<)

事前の計画で分かりましたが、どうしても札幌開催の日は、私の仕事の都合がとれませんでした(>_<)

なので、函館まで特急電車で3時間半かけて移動をします(>_<)　ほんと、北海道はでっかいどーですね(^^)

JR函館駅から競馬場までは、函館名物？路面電車に乗って行きます(^^)　名古屋でも40年くらい前に走ってましたが、乗ったのはそれ以来かな(^^)

やっと着きました(^^)

もう、私は競馬よりも飲みたいので、早速飲みましたわ(^^)

親父はいつもながら、チビチビと楽しそうにやってました(^^)

せっかくなんで、私もボチボチ新聞を読んで予想したり・・

よくわからんけど、パドックで馬を見て元気そうな奴を確認したりしましたが・・
相変わらずいつもと同じでしたが、親父の楽しそうな顔が見れただけで十分でした(^^)

最終レースまでやって、晩ご飯を食べに行きます


北海道と言えばスープカレー発祥の地ですが、先日残念ながら引退されたブロ友のテツさんが、函館で一番美味しいと以前記事に書いてあった、吉田商店さんへ私の希望で行ってきました(^^)

激辛王テツさんは10辛をいったようで、負けじと私も挑戦しようかと思いましたが、ここまで来て胃痛に苦しむよりも、スープカレーを味わいたい欲望が上回り、安泰(弱気)の3辛にしました(^^)

とりあえず一杯(^^)

いただきま～す！

うひょ～！うんま！(^^)CoCo壱番屋でしかスープカレーは食べた事なかったけど、本場はさすがに美味しいですね(^^)

さらに魚粉をかけたら違った味になり、これもやみつきになりそうです(^^)

帰るころには待ち客も沢山いて、函館で一番美味しいお店というのが、食べてみてよく分かりました(^^)

この日の宿は、湯の川温泉のホテルだったんですが、喫煙室しか空いてなかったので、大量ファブリーズしてなんとか一夜を過ごしました(>_<)

翌朝
お昼近くに函館空港に到着して、お土産屋さんに行きました

定番の白い恋人は勿論ですが、黒い恋人？と、白い恋人のドリンク？もあったので買ってきました(^^)

そして、定刻に函館から約1時間半の恐怖に耐えて、無事に中部国際空港につきました。ヤレヤレ(^_^;



まさか北海道へ行くなんて思いもよりませんでしたが、10年前まで一緒に出掛けるどころか、ろくに話もしなかった親父と、いろいろと楽しい思い出が出来て本当に良かったです(^^)

あと何年このような事が出来るか分かりませんが、可能な限り出掛けてみたいと思います(^^)


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　おまけ

白い恋人のドリンクはこんな感じで、ミルクティー味かと思ったら、チョコレート味で意外とクドくなく美味しいです(^^)
よく見たらチョコレートドリンクと書いてありましたね(^^)

黒い恋人は、お土産を渡した方に聞いところ、ブラックサンダーのようだったと言っていました(^^)

親父の体力を心配するどころか、私が北海道から帰ってきたら、風邪をひいてしまい２日間ぶっ倒れていました(>_<)　

冬に風邪もひかず、インフルエンザにもならなかったのに・・(>_<)



それでは皆さん、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きまして、ありがとうございましたm(_ _)m

さとちんさんの記事に、ヤングコーンを紹介していまして、皮付きのものを扱った事もないので、どんな感じなのか興味津々で同じようにやってみました(^^)
トウモロコシ同様、皮を剥いていきます

剥ききると髭のようなものに、コーンが覆われて出てきました

コーンと髭をそれぞれ天ぷらにします

次に丸ごと焼きバージョンもやってみます(^^)

はみ出している髭の部分を、焦げないようにアルミホイルで包み、魚焼きグリルで焼いていきます(^^)

いただきま～す(^^)

髭の部分は、かき揚げ風でサクッとして中身はもちっとした食感で、コーンはコリッしてとても美味しいです(^^)

丸ごと焼きは、皮を剥いて髭まで丸ごと食べます(^^)

髭は本来捨ててしまいそうですが、シャキシャキとした食感で、コーンも甘くてたまりませんでした(^^)

さとちんさんも言っておられましたが、この時期だけ味わえる美味で、ほんととても美味しかったです(^^)



そして、jamkichIさんの記事にマグロのパタポンソースのマグロステーキが紹介されていて、とてもお酒に合いそうで食べたくなり、記事を見ながら作ってみました(^^)
マグロの切り身に、タイム、黒胡椒、塩をかけます

ポン酢、バター、みりんでタレを作ります

フライパンでニンニクチップを揚げ焼きして一度取り出し、そのフライパンにマグロの切り身を入れて焼きます

レアに焼くように、ある程度で火を止めて余熱で焼き、お皿に乗せてから先ほどのタレと、ニンニクチップを乗せて完成です(^^)

いただきま～す(^^)

ニンニクとレアなマグロが、お酒とよく合ってとても美味しいです(^^)

ニンニクとマグロのコンビが改めてよく分かりました(^^)　そしてご飯にもよく合いそうな感じでしたよ(^^)


そしてそして、gureponさんの記事に台湾の料理の魯肉飯(ルーロンハン)が紹介されており、使った事のない五香粉(ウーシャンフェン)で味付けしてあり、どんな味なのか気になって作ってみました(^^)

豚肉を炒めて、揚げタマネギ、砂糖、醤油、酒、オイスターソース、水を入れて、五香粉も入れます(^^)

ご飯の上に具を乗せて煮汁をかけ、茹でたチンゲンサイを乗せてみました(^^)

いただきま～す(^^)

おっ、例の五香粉ですが、何て言葉で表現したらよいのかな？ハーブ系??
確かに炒め物に、凄く良く合う感じになります(^^)

あっ、原材料見ればいいんだ！
ちんぴって何？(>_<)


いつもいろんなブロ友さんに訪問して、勉強させてもらってます(^^)　以前より時間がとれなくなり頻度が落ちてますが、これからも宜しくお願いしますm(_ _)m

それでは皆様、来週またお会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

2月にじゃがいもの種芋をとっつぁんファームに植えて、収穫の時期がやっときました(^^)
さぁ、今年はどうかな？

あるある(^^)

立派に育っており、ひと安心でした(^^)

早速、今日は休みなので料理して、昼間から飲んだくれようと思います(^^)



まずはじゃがいもを適当な大きさに切って茹でます

ここから２つ作っていきます

茹でたじゃがいもを潰していきます

フライパンに潰したじゃがいもと、さば缶を全部入れて、水分がなくなるまで炒めます

醤油で味付けをして、イタリアンパセリを散らして完成です(^^)


次はグラタンを作ってみます
玉ねぎと厚切りベーコンを、適当に切って鍋で炒めます

白ワインと明日は休みなので、ニンニクチューブを大量に入れます(^^)

これまた、たっぷりとろけるチーズを乗せて、魚焼きグリルで焼いたら完成です(^^)


いただきま～す！(^^)


サバジャガです
テキトーに初めて買った、イタリアンパセリってどんな感じか分からなかったのですが、形は違いますがパセリそのものの味でした

さばの水煮はちょっと匂いがあるので、見事にこのパセリが打ち消してくれて、とても美味しいです(^^)


グラタンです
やはり大量チーズは最高に美味しく、大量ニンニクがじゃがいもを引き出して、とても美味しかったのです(^^)


こちらではじゃがいもは、夏に植えて秋にも収穫できます(^^)　ただ暑さで、今より難しく失敗した事もありますので、また美味しく食べれるように頑張ってみようと思います


それでは皆様、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

ブロ友さんの記事を読んでいたら、肉まんを作っておられ、もしかしたら炊飯器でも出来るかもっ！っと、ピンときたので早速作ってみました(^^)

粉ものを準備して・・

捏ねます(^^)

30分発酵させます

その間に具を作ります
椎茸、玉ねぎをみじん切りにします

豚ミンチも入れて一度炒め、水、水溶き片栗粉、醤油、オイスターソースを入れて、とろみがでるまで煮込みます

発酵が終わったら・・
適当な大きさに生地を伸ばして・・

先ほど作った具を乗せて包み込みます

炊飯器に100均で買った蒸し器をセットして、包んだ肉まんをクッキングシートに乗せて入れたらスイッチオン！


出来上がりました～(^^)
いただきま～す(^^)

あ～もう、たまりませんわ～とても美味しいです(^^)　

私は昔から、からし等はつけないのでそのまま食べます(^^)


　　　　　　　　おまけ
まだ生地がたくさん余ってましたので、巨大肉まんを作ってみました(^^)

美味しいけどデカ過ぎて、お腹いっぱいです(>_<)

余った生地で、カレーまんとか作った方が良かったかも・・


それでは皆さん、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きましてありがとうございましたm(_ _)m

今週も釣り記事ですが、お付き合いして下さいねm(_ _)m

夕暮れ間近の仕事帰りに、琵琶湖にあるテトラポットでスジエビを捕まえに行きました(^^)
タモですくいます

一日自宅できれいな水に入れて、泥抜きをします


次の日は・・
今年、初のコアユ釣りに近所の川に行きました(^^)

コアユとは鮎の子供ではなく、これで立派な大人なんですよ(^^)
本来アユは川で生まれて海で育ち、また川を上って産卵をして、一年で一生を終えます

川が内陸部の湖と繋がっており、琵琶湖や山梨県の本栖湖、鹿児島県の池田湖など、極限られたアユが育つ条件が満たしている湖であれば、海の代わりに育つ事ができます

一説にはプランクトンの影響と言われてますが、姿形は普通の鮎と同じですが小型化になります

これは以前、琵琶湖博物館へ行った時に撮ったコアユです

普通のアユは縄張り争いをしますが、コアユはこのように群れで行動します

琵琶湖の沖で釣りをしていると、このような大群に遭遇することもあります

縄張り争いを利用して、おとり鮎で釣る普通の鮎釣りとは違って、このような餌で釣ります

雨が降ってきたので撤収しましたが、2時間で42匹釣れました(^^)


自宅に戻って・・
早速、揚げ物にしてみます(^^)

スジエビは・・
溶いた天ぷら粉に、玉ねぎと混ぜます

かき揚げにしました(^^)


コアユは天ぷらにします
毎年この時期は、これを食べずにいられません(^^)


出来上がりました
いただきま～す(^^)

かき揚げは・・
おっ、玉ねぎとエビがよく合って、たまりません(^^)サクサクして歯応えも良く、とても美味しいです


コアユは・・
骨も柔らかくビールにとても合って、どんどん食べてしまいました(^^)良いおつまみです(^^)


これからコアユは産卵の為、もっと上流へ遡上していきます　7月中旬ぐらいまで自宅近くの中流域にいるので、またおつまみをゲットしに来ようと思います(^^)



それでは皆様、また来週お会いしましょう(^^)

最後まで読んで頂きまして、ありがとうございましたm(_ _)m